它的“花盤”（也就是中間凸起的部分）是一個頭狀花序。花盤部分的管狀花數量眾多，排列緊密，使得整個花蕊部分呈現出明顯凸起的半球形或圓頂形，手感摸上去是結實、顆粒狀的。管狀花從花盤的外圍向中心依次成熟開放。當它們成熟時，你會看到雌蕊的柱頭從花藥筒中伸出來，分叉成兩個小丫。